Bilo da vam predstoje veliki praznici u kuvanju ili samo želite da pojednostavite svoj život, ne mora vam nužno trebati puno lonaca i tiganja da biste obavili posao.
Mary Farrell iz Consumer Reports rekla je: “Postoji nekoliko tava, zbog njihovih materijala zaista možetenapraviti bilo štasa njima."
Jedan je aHolandska pećnica.Ovi emajlirani lonci od livenog gvožđa mogu da održavaju ekstremno visoke ili niske temperature, tako da su savršeni za pečenje odreska ili variva.lako se čisti.
Consumer Reports preporučuje Lodge Dutch Oven od 6 litara, kojipravi hleb koji je žut i hrskav.Može izdržati visoke temperature do 500 stepeni i može se koristiti u indukcijskim pećima.
Još jedna vrsta tiganja koja se može prenositi s generacije na generaciju je tiganj od livenog gvožđa. Veoma su izdržljivi i moguizdržati visoke temperature.Mogu vam pomoći da ispečete kukuruzni kruh za publiku ili da pečete na roštilju kako biste usavršili smeđu nježnu ribu.
Thetiganj od livenog gvožđaje postigao odlične rezultate u zapečenju i pečenju. Manja bočna ručka to činilakši za rukovanjei može bitibačeno sa obe strane.
Da li je popularni Always Pan zaista zauvijek? Consumer Reports je to provjerio. Iako vam visoka strana omogućava prženje uz miješanje bez gubitka povrća, otkrili su da se neljepljiva površina ne može spržiti poput livenog gvožđa jer se tiganj ne može koristiti na visokoj vatra. Proizvođač takođe upozorava na upotrebu metalnog pribora, stoga budite oprezni kada koristite priloženu metalnu paru. Takođe ne može ući u pećnicu. Zbog materijala koji se koristi za držanje rukulecool, ovaj lonac se uvijek mora koristiti na šporetu.
Tiganje i tiganje od livenog gvožđasu teški, ali imaju još jednu prednost. Nakon začinjavanja, možetelako se čistipapirnim ubrusima i malo vode ili ih izribajte krupnom soli. Za stvari koje se zaglave, samoprokuhati voduu njemu na nekoliko minuta.
Vrijeme objave: 24.12.2021